Page 56 - Книга о воде
P. 56
хорошо для организма.
Плохая вода просто пло-
хая – потому что содержит вы-
сокий уровень солей и других
нежелательных химических
элементов, например. Ее мож-
но найти где угодно, особенно
в промышленных районах, ре-
гионах с интенсивным сель-
ским хозяйством или неда-
леко от резервуаров соленой
воды. И неважно жесткая эта
вода или мягкая.
Неструктурированная вода,
благодаря крупному размеру
бесструктурно организованных кластеров обладает низкой растворяющей
способностью и содержит в своем составе большое количество примесей,
в том числе гидрокарбонаты кальция и магния, образующие временную
жесткость воды.
Такие растворы из-за низкого количества свободных катионов кальция
и магния имеют более низкую электропроводность раствора, что соответ-
ствует низкой питательной ценности воды.
Структурированная вода образует четкую шестигранную структуру кла-
стеров, обладающую
максимальной рас- Растворение карбоната кальция
творяющей способно- Водопроводная вода Структурированная вода
стью веществ. Такая Крупные кластеры воды Самые маленькие шести-
вода в своем раство- с низкой энергетикой гранные кластеры воды с
ре не содержит круп- высокой энергетикой
ных нерастворенных
примесей и обладает
высокой электропро-
водностью. Карбона-
ты кальция и магния
растворяются до от-
дельных катионов
Са и Mg , которые
2+
2+
равномерно распре- Низкая растворяющая Высокая растворяющая
деляются между мо- способность воды и способность
лекулами воды. быстрое образование воды, образование
Образование не- нерастворимого осадка легкоудаляемого
растворимого осадка карбоната кальция карбоната кальция -
в таком растворе не арагонита
происходит.
56

