Page 4 - Книга о воде

Агрономические принципы

Целью производителя является получение парат и рост клубней
высокого и качественного урожая картофеля, • Калий улучшает поглощение воды и образование
определенного сегмента рынка. Производ- • Магний усиливает фотосинтез
сухого вещества
который будет соответствовать требованиям
ство такого продукта контролируется многими •
Марганец и бор увеличивают образование сухого
факторами. Хотя некоторые из них не могут вещества
контролироваться производителем (такие как Количество клубней
температура и солнечный свет), но на многие Выращивание клубней стандартного размера для
факторы можно повлиять, чтобы картофель определенного сегмента рынка всегда связано с количе-
соответствовал определенным требованиям ством клубней, производимых растением. На это влияет
рынка. агрономия и потенциал сорта.
При большом количестве клубней на гектар большин-
Размер клубней ство клубней будут мелкого размера и подойдут для
Размер клубней очень важен для любого рынка, будь консервирования, салатов и для производства семян.
то картофель для запекания, семенной или на перера- Относительно малое количество клубней на гектар дает
ботку – однородность клубня это ключ. возможность растению произвести клубни большего
Все, что производитель может сделать для увеличения размера, которые пойдут на жарку или переработку.
поверхности зеленого листа для сбора солнечного све- Итак, производитель может манипулировать коли-
та, который потом обратится в сахар, увеличит средний чеством клубней посредством:
•
размер клубня. • Выбора правильного сорта
Минимизируя остановки в росте в начале образова-
Итак, производитель может манипулировать раз- ния клубней (например: засуха, уплотнение)
мером клубня с помощью: • Ирригации, для создания хороших условия произ-
• Ранних посадок, для увеличения сроков вегетации растания
•
•
•
Посадки физиологически зрелого картофеля
Высадки физиологически зрелых семян, для произ-
Посадки в почву оптимальной температуры, что
•
•
способствует быстрому росту растения водства нужного количества почек на клубень
Оптимальной схемы посадки
•
Использования орошения, сбалансированного пи-
тания и защиты растений для поглощения максималь- • Использования средств защиты растений
Необходимых элементов питания растения
ного количества солнечного света и неограниченному Фосфор, доступный в период образования клубней, обе-
росту клубней спечивает максимальную закладку клубней
• Десикации на правильной стадии Калий может увеличить количество заложенных
Необходимые элементы питания растения:- клубней
• Азот и фосфор обеспечивают сильный листовой ап-