Page 46 - Книга о воде

Прозрачность воды

Цветность воды обусловлена наличием в ней гуминовых веществ и ком-
плексных соединений трехвалентного железа, мутность воды - наличием
в ней тонкодисперсных нерастворимых или коллоидных примесей неор-
ганической и органической природы. Эти вещества поступают в водоемы с
поверхностным стоком в периоды паводков и дождей. Зачастую повышение

мутности водоема связано с поступлением в него сточных вод, развитием
бактерий и другими причинами.
Неструктурированная вода с беспорядочным соединением молекул прочно
удерживает механические и химические загрязнители, снижая насыщаемость
воды кислородом. Концентрация кислорода в воде является важным показа-
телем, она определяет величину окислительно-восстановительного потен-
циала и в значительной мере направление и скорость процессов химического
и биохимического окисления органических и неорганических соединений.
Структурированная биоактивная вода имеет правильную шестигранную

организацию молекул, максимально растворяющих минеральные соли до
отдельных ионов. Она создает вокруг каждого иона гидратную оболочку.
Свободное пространство между молекулами воды занимает растворенный
в воде кислород. Ионы хлора при этом более интенсивно высвобождаются и
улетучиваются.
Относительное содержание кислорода в воде, выраженное в процентах его
нормального содержания, называется степенью насыщения кислородом. Эта
величина зависит от температуры воды, атмосферного давления и минерали-
зации воды.
Структурированная вода против
Концентрация кислорода в воде определяет величину окислительно-вос-
становительного потенциала (RedOx потенциала) и в значительной мере на-
Неструктурированной воды
правление и скорость процессов химического и биохимического окисления

Ca ++ Se ++ Mg ++ Na +

Fe ++ Cu ++ K +

Ag ++ Ca ++ Na + Zn ++

Водород (Н )
+
Гидроксид (ОН )
-
Загрязнители
Хлор(Cl ) Ca ++
2

Неструктурированная вода Структурированная вода

46