Page 34 - Руководство по минеральному питанию для зерновых

аппарата, происходит разрушение Морозоустойчивость сортов ози-
хлоропластов и митохондрий. Осо- мой пшеницы определяется не толь-

бенно к действию отрицательных ко количеством сахаров, накопленных
температур чувствительны органы с осени, но и их экономным расходо-
цветка. ванием в течение зимы. У растений
Растения с низким содержанием зимостойких сортов озимой пшеницы

сахаров в клетках растений озимых в зимний период с понижением тем-
пературы содержание моносахаридов
культур, накопленных за осенний пе- увеличивается за счет расщепления
риод (слабое кущение, низкая асси- сахарозы на глюкозу и фруктозу, что

милирующая способность листьев, снижает точку замерзания клеточного
сортовые особенности) и способс- сока. Узел кущения злаков — своеоб-
твующих усилению морозостойкос- разная кладовая энергетических ре-
ти при действии низких температур, сурсов растения в зимний период и
особенно подвержены стрессу. При орган побегообразования весной.

возобновлении весенней вегетации На морозоустойчивость существен-
важно восстановить активность хло- ное влияние оказывают условия поч-

ропластов, так как чем она выше, венного питания, особенно в осенний
тем эффективней будут проходить период. Устойчивость растений к мо-
фотосинтетические реакции. розу возрастает на постоянно известку-
емых почвах при внесении под посев
Морозоустойчивость растений озимых калийно-фосфорных удобре-
озимой пшеницы положительно ний, тогда как избыточные азотные

коррелирует с содержанием саха- удобрения, способствуя процессам
ров в узлах кущения. В хорошо раз- роста, делают растения озимых бо-
витых посевах озимой пшеницы в лее чувствительными к морозам. На
листьях в декабре содержание рас- морозоустойчивость, как и на холодо

творимых углеводов достигает 18- стойкость растений, положительное
24% (на сухое вещество), а в узлах влияние оказывают микроэлементы
(кобальт, цинк, молибден, медь, вана-
кущения — 39-42%. В опытах бо- дий и др.). Например, цинк повышает

лее морозоустойчивый сорт озимой содержание связанной воды, усили-
пшеницы Мироновская 808 расходо- вает накопление сахаров, молибден
вал за зиму всего 10 % углеводов, а способствует увеличению содержа-
менее устойчивый сорт Безостая 1- ния общего и белкового азота.

23%. Растения, закладывающие
узлы кущения глубоко (3-4 см), как
правило, более морозоустойчи-

вы, чем те, у которых узел кущения
находится близко к поверхности
(1-2см). Глубина залегания узла ку-
щения и мощность его развития за-

висят от качества семян, способа
посева, обработки почвы, обработки
семян стимуляторами роста.

34