Page 21 - Книга о воде
P. 21

Вода  водопроводная.  Что  действительно  в  вашей  воде  из-
                            под крана?

                                Мы       пьем,      купаем-
            ся, готовим и убираем при помощи

            воды.  Но  что  мы  реально  знаем  о
            той воде, которая вытекает из наших
            кранов? В некоторых регионах вода
            лучше в отношении загрязнений, од-
            нако, свинец, бактерии и нитраты все
            равно  находят  пути  и  попадают  в
            воду.  Наливая  водопроводную  воду
            из  крана,  создается  впечатление,
            что «воду из-под крана уже кто-то
            пил».
                Итак, перед тем как выпить стакан воды, давайте посмотрим внима-

            тельно на то, что вытекает из крана.
                Вода из-под крана приходит к нам из двух источников: поверхностная
            вода (включая резервуары, реви и озера) и подземные грунтовые воды (ар-
            тезианские и глубинные колодцы). Но, перед тем как вода касается наших
            губ, большинство ее проходит важный процесс дезинфекции, уничтожа-
            ющий большинство вредных организмов, таких как бактерии и паразиты.
                Однако хлорирование не убьет каждую плохую бактерию, некоторые
            болезнетворные микроорганизмы могут все еще загрязнять поверхност-
            ные воды – как и воду из-под крана – например, стул больных животных

            или людей Свинец и медь также могут появляться в воде из труб с корро-
            зией, в основном в домах, построенных до 1970 года, когда медные трубы
            и свинцовые соединения считались нормальными. Другие такие же неи-
                                                                                  деальные  вещи,  такие
                                                                                  как  нитраты  или  хи-
                                                                                  микаты  от  удобрений
                                                                                  и пестицидов, мышьяк
                                                                                  (от эрозии и стоков из
                                                                                  садов  и  промышлен-
                                                                                  ных  отходов)  и  даже
                                                                                  ракетное  топливо.  Та-

                                                                                  ким образом, мы полу-
                                                                                  чаем  набор  побочных
                                                                                  продуктов  хлорирова-
                                                                                  ния – некоторые из ко-
                                                                                  торых сомнительные и
                                                                                  потенциально вредные
                                                                                  загрязнители.




                                                                                                               21
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26