Page 20 - Книга о воде

Качество питьевой воды

В наше время всю используемую воду в домашнем хозяйстве мы получаем
через километровые системы труб и очистных сооружений. Зачастую водяные
трубы, используемые для водоснабжения, не имеют необходимого качества,
уже давно устарели и накопили в себе канцерогены или полностью забиты
калькам с окисью железа.
Проблема передачи воды на расстояние существовала всегда. Сначала
люди носили воду в глиняных кувшинах и ведрах, затем были придуманы
арыки, каналы, желоба, и, наконец, появились трубы. Их делали из де-
рева, выдалбливая сердцевину, из свинца, стекла. Сейчас большим спросом

пользуются стальные, медные, металлопластиковые трубы. Во многих домах
еще стоят трубы из чугуна и металла.
Всю информацию о пройденном пути и составе химических элементов
вода приносит в наш организм. От того какую информацию вода приносит с
собой, зависит наше с вами здоровье.
Научно доказано, что вода имеет три группы параметров — химические,
физические и биологические.
По химическому составу вода может быть чистой (то есть в ней отсутствуют
вредные примеси или, если и есть, то НЕ превышают предельно допустимую

концентрацию) или грязной (если в ней растворены посторонние и вредные
органические и неорганические химические вещества в концентрации, превы-
шающей допустимую). Чистая питьевая вода может быть дистиллированной
или минерализованной в той или иной степени полезными микро- и макро-
элементами.
Физические же параметры определяют количество молекул в кластере -
структуру воды, ОВП (окислительно-восстановительный потенциал, опре-
деляющий электрохимическую активность воды в нашем организме, то есть
«подзаряжает» вода наши митохондрии энергией или наоборот) и целый ряд
других физических параметров.
Биологические параметры пригодности воды определяют ее способность

проникать в живые клетки (структура, поверхностное натяжение, вязкость и др.).

Доставка воды из источника в Самый большой в мире
древние времена водопроводный кран

20