Выращивание зерновых в Кыргызстане. Назад или в будущее?

Изменение характера осадков, повышение средней температуры, а также увеличение частоты и масштабов стихийных бедствий вынуждают людей искать новые инновационные решения, позволяющие адаптироваться к изменению климата. Несмотря на то, что эти изменения и результаты их воздействия на сельское хозяйство оказывает влияние на весь
Читать далее

Повышение продуктивности виноградных насаждений

Виноград — один из древнейших символов плодородия, изобилия и жизненной силы. Символ духовной жизни и возрождения, как в языческом, так и в христианском мирах. Начало выращивания винограда было связано с переходом человека к оседлости, развитием земледелия. Виноград и хлеб – это результат
Читать далее

Подсолнечник — цветок солнца

Подсолнечник — почти универсальный символ надежды, исцеления и радости. Их яркие головы следят за солнцем в садах по всей стране, но они больше, чем просто красивое лицо. Они также являются продуктивной масляной, пищевой и цветочной культурой и могут помочь улучшить вашу почву
Читать далее

Соя – «белковый клад»

Китайская легенда сохранила для нас сведения о необыкновенной пищевой ценности сои и ее уникальной способности обеспечивать большим количеством пищевых веществ. «В благодарность за то, что его приютили и накормили, когда он был ранен, бог Обезьян предложил выполнить самое заветное желание императора. «Я
Читать далее

Кукуруза: царица полей

ДАР ДЕМЕТРЫ Древние греки считали, что Деметра подарила людям семь основных злаков, одним из которых была кукуруза. Кукуруза — это удивительный злак. Является ли кукуруза вообще злаком? Из истории Сейчас просто трудно представить наши южные поля без кукурузы, переселившейся к нам из
Читать далее