Page 21 - Соя
P. 21
Стресс – это нарушение баланса
минерального питания
Потенциальная продуктивность сои ускорению созревания, снижению уро-
5,0-6,0 т/га, гороха - 5,0-6,5 т/га, нута - жайности и качества семян.
3,5-4,0 т/га, однако на практике далеко 2. Изменяются физиолого-био-
не всегда удается получить такую уро- химические процессы в клетках
жайность. Одно из основных препят- (снижение выработки продуктов фо-
ствий – влияние условий произраста- тосинтеза, энергии для химических
ния, которые зачастую создают стресс превращений).
для растений и лимитируют рост уро- 3. Разрушаются органеллы клетки
жайности. (хлоропласты, митохондрии), нака-
Как стресс влияет на продуктив- пливаются токсичные продукты рас-
ность растений? пада (аммиак и др.), вызывающие
1. Нарушается гормональный ба- подкисление рН клеточного сока и
ланс. снижение резистентности к заболева-
Гормоны управляю всеми биохи- ниям и вредителям.
мическими процессами. Они опреде- 4. Отмирают листья и корни,
ляют, какие продукты (вещества) нужно формируется низкий урожай, проис-
производить, их количество и направ- ходит потеря качества продукции.
ление передвижения (какие части бу- При сильном и продолжительном
дут расти – корни, побеги или плоды). стрессе может наблюдаться гибель
Основные гормоны, влияющие на растений.
рост и развитие растений: В зависимости от срока воздействия
• Ауксин – вырабатывается в точке стресс-фактора и продолжительности
роста побега, влияет на перемещение снижается потенциал продуктивности
продуктов фотосинтеза (ПФ) по флоэ- растений – от 3 до 100%.
ме, стимулируя развитие либо корней,
либо плодов. Доступность элементов
• Цитокинин – образуется в точ- питания в почве
ке роста корней, усиливает рост веге- Валовые запасы элементов пита-
тативной части растений, продлевает ния в почве определяется ее проис-
жизнеспособность (молодость) расте- хождением и зависят от минералоги-
ния. ческого состава материнской породы,
• Гиббериллин – определяют ко- промывного режима, растительности,
личество ПФ, перемещенных в клетку. деятельности микроорганизмов, а так-
Влияют на рост клеток и их размеры. же применения удобрений и агротех-
• Абсцизовая к-та – перегружает ники выращивания полевых культур.
ПФ из клеток в новые клетки. Доступность элементов питания
• Этилен (гормон старости) – уси- для растений определяется содержа-
ливает активность каждого гормона, нием растворимых форм элементов
который доминирует в клетке, стиму- питания.
лирует цветение и созревание плодов, Факторы, влияющие на доступ-
при воздействии стрессовых факторов ность элементов для питания расте-
- способствует сбросу цветков и бо- ний:
бов, завершению вегетативного роста, 1. Реакция почвенного раствора
21

