Организаторы Форума:
- Союз сахаропроизводителей России
- РВК «Эксподизайн»
Форум проходит при поддержке:
- Министерства сельского хозяйства РФ;
- Московской торгово-промышленной палаты;
- Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП);
- Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ).
Программа мероприятий:
- VIII Международная специализированная выставка «Сахарный бизнес»;
- VII Международная конференция «Передовые технологии производства сахара»;
- VII Международная региональная конференция «Рынок сахара СНГ и Центральной Азии»;
- III Международная конференция «Современные методы возделывания сахарной свеклы»;
- Семинары и презентации участников VIII Международной специализированной выставки «Сахарный бизнес»
- Всероссийские конкурсы «Лучший сахарный завод России 2008 года» и «Лучшее свеклосеющее хозяйство России 2008 года».